Швейцария
Швейцария (нем. Schweiz, фр. Suisse, итал. Svizzera, ромш. Svizra)— горнистое государство почти в самом центре Европы. Граничит на севере с Германией, на юге — с Италией, на западе — с Францией, на востоке — с Австрией и Лихтенштейном.
Официальными языками Швейцарии являются: немецкий, французский, итальянский и частично ретороманский
Швейцария состоит из 23-х кантонов, официальной столицей государства является Берн, но он, пожалуй, не так известен, как, например, Женева – этот город знаменит во всем мире как центр международной дипломатии. Денежной единицей является– швейцарский франк. Крупные города: Цюрих (Zurich), Базель (Basel), Женева (Geneve), Лозанна (Lausanne), Лугано (Lugano), Люцерн (Lucerne).
Площадь Швейцарии равна 41,3 тыс. кв. км., однако эта небольшая страна настолько богата природными чудесами и созданными человеком достопримечательностями, что и вправду сложно представить, как вся эта яркая и величественная красота умещается в одном маленьком государстве, прошитом цепями гор и увитом нитями виноградников. Родина великих писателей и художников, пристань уникальных архитектурных памятников, в число которых входят объекты всемирного наследия ЮНЕСКО. Утопающая среди туманных лесов и горных вершин, изящно нахлобучивших белоснежные ушанки, извилистых рек и отливающих свинцом озер… Швейцария — маленький тихий рай хорошо сохранившихся средневековых городков, петляющих железнодорожных дорог, по которым легко добраться в любую точку страны.
В стране умеренно континентальный климат, но в то же время очень разнообразный, что для такой небольшой страны – редкость. Климат здесь в большей степени зависит от рельефа и высоты над уровнем моря, поэтому в Швейцарии имеется множество климатических локальных зон. Для юга страны более характерен средиземноморский климат, а в центре – умеренный. В Миттеланде большее влияние на погоду оказывают морские воздушные массы. Контрастность климата в Швейцарии – уникальна, например в Женеве в январе средняя температура +6 С, а в июле +10 С, в то же время в 70 км от сюда январская температура составляет 0 С, а в июле - +16 С. В любое время года в Швейцарии можно найти место с подходящей погодой. Сезон на горнолыжных альпийских курортов начинается в декабре и продолжается до апреля. Центр страны лучше всего посещать в июле-сентябре, а в районе Женевского озера комфортно круглый год.
Климат Лугано влажный субтропический, с относительно мягкой зимой и теплым, влажным летом, осадками в течение всего года, но с более сухой зимой. Самый дождливый месяц - май, в течение которого Лугано получает в среднем 194 мм осадков, меньше всего осадков в декабре - в среднем только 63 мм.
Климат и пейзаж варьируются в различных областях Швейцарии. Как в Арктике, в Швейцарии можно обнаружить мхи и лишайники, а также пальмы и мимозы, характерные для побережья Средиземного моря.
Лугано (итал. Lugano) — самый большой город в итало-говорящем кантоне Тичино (Ticino) и девятый в Швейцарии, однако отнюдь не административный центр кантона, каковым является Беллинцона (Bellinzona).
Город славится красивыми окрестностями и равномерным климатом, привлекающими сюда не только множество туристов, но в последние годы все больше и больше мировых знаменитостей, звезд шоу-бизнеса со всего мира, спортсменов мирового уровня, благодаря чем уже сейчас Лугано называют "швейцарским Монте-Карло".
В Восточной Швейцарии находится невероятное чудо, сотворенное природой: красивейший Рейнский водопад. Он считается самым объемным в Европе и представляет собой восхитительное и величественное зрелище.
А самое большое в Европе озеро вы найдете к востоку от Женевы — вода в Женевском озере очень чистая, а её спокойствие принесло озеру сравнение с огромным зеркалом. Вдоль озера расположены города-курорты на любой вкус: представительный и аристократический Монтре или же изящная и моложавая, увитая виноградниками Лозанна, а сам этот берег Женевского озера входит в список объектов Мирового Наследия ЮНЕСКО.
В сердце Швейцарии лежит сказочный городок Люцерн с маленькими красочными домиками, мостами и удивительным Люцернским озером. Одной из символичных достопримечательностей города считается мост Каппельбрюкке через реку Рейс — самое старое в Европе деревянное сооружение длиной более 200 метров. Большой интерес представляют девять башен Люцерна, некогда построенные для обороны города от врага, а сейчас — впечатляющий каждого исторический памятник.
Нельзя обойти вниманием и швейцарский город Беллинцону с ее прекрасными замками Монтебелло, Кастельгранде, Сассо Корбаро и с церквями, расписанными древними фресками удивительной красоты. Её замки и весь исторический центр признаны памятниками всемирного наследия ЮНЕСКО.
Старый город в Берне также числится в списке памятников ЮНЕСКО, создавая ощущение замершего времени, словно 13 век застыл на этих улицах, в парках и садах. Здесь расположены такие достопримечательности как Кафедральный собор с изящными витражами; Часовая башня Цитглогге, на которой помимо обыкновенных часов есть еще и астрономические; Нидеггская церковь; мост у Нижних ворот и множество фонтанов, украшающих собой площади города на протяжении веков.
Самой огромной достопримечательностью Швейцарии можно смело назвать Альпы, занимающие 60 % ее территории. Горные курорты этой страны рассчитаны на все сезоны и на любой вкус туристов, приезжающих сюда зимой кататься на горных лыжах и сноубордах, а летом — сплавляться по горным рекам, отдыхать у термальных источников, отправляться в долгие пешие походы.
Национальная кухня Швейцарии образовалась под воздействием многих народностей, которые проживают на её территории. Большее воздействие на местные блюда оказала французская, немецкая и итальянская кухни. Главными компонентами местных блюд являются молочные продукты, мясо и овощи, а так же важную роль играют специи и разнообразные травы. Традиционный местный завтрак состоит из хлеба сыра и кофе с молоком, обед такой же легкий, а вот ужин куда более плотный и, как правило, включает в себя несколько блюд. Несомненно, когда речь идет о швейцарской кухне, то первым, что приходит в голову будет швейцарский сыр, который стал её визитной карточкой и главным достоянием. Швейцария, страна, традиционно занимавшаяся животноводством, и с давних лет отношение к молочным продуктам осталось особенным. Благодаря огромной популярности сыра, главные местные блюда так же готовятся с его использованием, например – фондю, который представляет собой любое блюдо с растопленным сыром. Мясные блюда не так разнообразны и большая часть из них представлена твердыми копчеными охотничьими колбасами. Однако не во всех регионах выбор мясных блюд так скромен. На севере страны больше представлены немецкие мясные блюда (колбаски, сосиски и т.д.), а на юге и западе предпочитают рубленое мясо.
